笋干菜炒鲜虾的做法，笋干菜炒鲜虾怎么做

食材明细

• 清淡 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

笋干菜炒鲜虾的做法步骤

• 1、材料：鲜虾

• 2、笋干菜（已泡发）、姜片

• 3、将鲜虾去虾须去虾线清洗一下。

• 4、捞出待用。

• 5、将已泡发的笋干菜淘洗干净，待用。

• 6、烧锅倒油烧热，下入姜片炝锅。

• 7、接着，下入清洗好的鲜虾，加少许料酒。

• 8、翻炒翻炒。

• 9、然后，合入淘洗好的笋干菜翻炒翻炒。

• 10、最后，加少许生抽。

• 11、加少许的白糖。

• 12、加少许盐。

• 13、加少许鸡精。

• 14、调味炒匀，即成。

• 15、出锅，装盘。