芒果红虾串的做法，芒果红虾串怎么做

“这道菜最多只用十分钟，做法简单，但却很有颜值，有水果，有海鲜，还有蔬菜，色彩缤纷，味道也是相当的赞。虾仁我用的是南极直达的阿根廷红虾仁，它的个头大，色泽红艳，新鲜清甜，无论是给老人吃还是宝宝食用都可。这种虾仁是生的，我们只需将它炒熟即可将它与芒果搭配组合，就算是厨房新手也能轻松操作，您如果也感兴趣，不妨也试试吧！
所用食材：
阿根廷红虾仁6只青芒1/2个蒜2粒姜3片花椒10粒茴香籽15粒橄榄油、盐、糖。”

食材明细

• 果味 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

芒果红虾串的做法步骤

• 1、准备食材。

• 2、先将花椒和小茴香籽放在锅中，然后倒入橄榄油，开小火炒香。

• 3、将姜切成末，蒜拍碎也切成末，放入锅中炒出香味。

• 4、将阿根廷红虾仁提前解冻，放在锅中，转大火。如果您用别的虾也可，但记得要挑净虾线，以免食用吃碜牙。

• 5、炒至虾仁弯曲变熟，加一点盐、糖即可关火。记住，虾仁炒熟就可，不要过分的炒，保持虾仁的脆感和嫩感。

• 6、将炒好的虾仁用牙签或者水果叉穿好备用。

• 7、芒果去皮切成大块。我的芒果有点透得过火了，所以切得有点不平，请您尽量切平它。

• 8、再把虾和芒果穿在一起，摆在盘子上。底部用切碎的苦菊做点缀即可。美美的享用吧！