芒果酱的做法，芒果酱怎么做

“29元网购了8斤的“玉芒”，很甜也无丝，但是它们一下子都熟了，来不及吃，就做成芒果酱。”

食材明细

• 酸甜 （口味）
• 其他 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

芒果酱的做法步骤

• 1、如图大小的柠檬，估计一只快一斤了。

• 2、去皮切块，放容器里，再用水果刀任意切碎一些。

• 3、加入适量的白糖，芒果比较甜了，不需要太多糖。

• 4、倒入锅中开小火慢慢悠悠的煮，用不粘铲搅拌着。

• 5、加入些白糖浸泡出来的柠檬汁。

• 6、加入柠檬汁

• 7、搅拌，慢慢煮软了，用不粘铲把芒果肉弄的更碎些

• 8、慢慢的收干变成糊状

• 9、这样没块状，也无多余水份了，可以关火，冷却了。

• 10、装入瓶中，保存。

• 11、成品

小窍门

不一定要加白糖柠柠檬汁，可以直接加入鲜柠檬汁的，酸甜味随自己调节。