网红梦龙雪糕的做法 网红梦龙雪糕做法,夏天再也不用出门买了,几个步骤,轻松做一冰箱! 网红梦龙雪糕怎么做
“这个五一,北京的气温直线上升,冰爽甜香的雪糕又成了小朋友的最爱,每次小小圃玩累了跑回来,总会顶着红彤彤的小脸蛋喊“妈妈,太热了,我要去买雪糕”,这个时候,妈妈们是怎么处理的呢?虽然我们知道,雪糕太凉,对孩子的脾胃不好,但是,大多数的时候是不是还是拗不过孩子的请求,让他去买一根呢?
孩子的脾胃本身就较成人的弱,所以冷饮尽量不要多吃,适可而止,对于脾胃特别不好的孩子或成人还是尽量不吃比较好,以免加重脾胃问题。平时多吃一些健脾胃的食物,如五珍粉,小小圃五珍粉吃了2年,脾胃调理的很棒,所以偶尔吃一次雪糕,我也就睁只眼闭只眼了(其实是受不了他哀求的小眼神哈哈),但是外买的雪糕添加剂太多,食材也不新鲜,孩子吃始终不放心,所以自己学了这款巧克力雪糕的做法,用最新鲜的食材,无添加,孩子偶尔吃一次也放心哦~(爱吃雪糕的小伙伴一定要收藏好哦)”
食材明细
- 甜香 (口味)
- 冷冻 (工艺)
- 半小时 (耗时)
- 简单 (难度)
网红梦龙雪糕的做法步骤
1、准备150g草莓,洗净切成小块;一个柠檬切开,挤出15g柠檬汁备用。
2、草莓放入锅中煮烂(也可以打成草莓汁)。
3、煮好的草莓倒入盆中,晾凉;然后放入柠檬汁、适量的白糖,250g浓浓的酸奶,搅拌均匀。
4、调好的酸奶糊倒入准备好的雪糕模具中,盖好盖子;放入冰箱冷冻8小时(时间到后,酸奶味的雪糕就做好了,不爱吃巧克力的小主做到这一步就好了;爱吃巧克力的小伙伴跟着小圃继续往下看哦)。
5、盆中放入巧克力和椰子油,放入加有热水的锅中,隔热水融化巧克力。
6、溶化后的巧克力和椰子油搅拌均匀。
7、把准备好的坚果碎放入巧克力中,搅拌均匀。
8、冷冻好的雪糕,拿出来脱去模具。
9、巧克力冷却到30度,把雪糕没入巧克力中制作脆皮,粘好脆皮后,冷冻保存就可以了(很快巧克力就会凝固)。
10、做好的巧克力脆皮雪糕,香脆爽口,真材实料,比外面买的安全又好吃~
小窍门
食谱每周不间断,喜欢的宝宝关注小圃呦~
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