巧克力草莓酸奶梦龙雪糕的做法超简单巧克力草莓酸奶梦龙雪糕，一种做法，可做百种口味！五珍粉雪糕暑夏必备！巧克力草莓酸奶梦龙雪糕怎么做

“前几天，小圃分享了一个巧克力雪糕做法，但很多小伙伴给小圃留言说：没有柠檬和椰子油，能不能不放？而且过程繁琐了些，还有没有更简单的？（捂脸）今天小圃，应大家要求，给大家来个不放柠檬和椰子油的，没有固体巧克力也可选择巧克力酱代替（省去融化环节），相比上一个，简单了不只一点点哦，是不是很开森？
还有一个，就是很多小伙伴给小圃留言问：五珍粉是什么？在哪里可以买到？孩子吃调理脾胃效果好不好？.....等等，今天，小圃给大家简单介绍下哈
其实，五珍粉就是一种粗粮谷物食品，没有那么玄乎，只是有几点与我们平时吃的食物有些不同~
其一，五珍粉的食材薏仁、芡实、莲子、高粱米和红枣，都是药食同源的，功效比超市的食用食材好一些，并且薏仁是炒熟的，不用担心生薏仁寒性伤身。
其二，这五种食材配方来自中医的验方五米粥，其健脾胃、去湿气效果是经过几十年临床验证的，经得起推敲考验。
其三，工艺的原因，五珍粉保留了食材的胚芽和种皮，并研磨至没有颗粒感，便于脾胃吸收，又补充细粮中缺乏的b族维生素等营养素。
字数有限，就介绍这些吧~”

食材明细

主料

草莓（适量）
酸奶（一罐）
巧克力 （200g）

辅料

冰糖（一把）
坚果碎 （适量）

甜香（口味）
冷冻（工艺）
廿分钟（耗时）
简单（难度）

巧克力草莓酸奶梦龙雪糕的做法步骤

1、新鲜草莓适量，洗净切成小块。
2、草莓放入锅中，一把冰糖，中小火熬煮（边熬边搅拌）（也可以打成草莓汁）。
3、煮好的草莓倒入盆中，晾凉；然后放入一罐酸奶（酸奶口味可选择自己喜欢的），搅拌均匀。
4、调好的酸奶糊倒入准备好的雪糕模具中，盖好盖子；放入冰箱冷冻至凝固（时间到后，草莓酸奶味的雪糕就可以吃了，不爱吃巧克力的小伙伴做到这一步就好了；爱吃巧克力的小伙伴跟着小圃继续往下看）。
5、盆中放入200g固体巧克力，放入加有热水的锅中，隔热水融化巧克力（嫌繁琐的宝宝也可以直接用巧克力酱哦）
6、融化后的巧克力酱倒入杯中。
7、把准备好的坚果碎放入巧克力中，搅拌均匀。
8、冷冻好的雪糕，拿出来脱去模具。
9、巧克力冷却到30度，把雪糕没入巧克力中制作脆皮，粘好脆皮后，冷冻保存就可以了（现吃现拿）
10、做好的巧克力脆皮雪糕，香脆爽口，真材实料，比外面买的安全又好吃~温馨提示：脾胃不好的小伙伴或孩子吃太凉的伤脾胃，容易腹泻、或胃痛，不建议吃哦~（