蒜豉长豆粒的做法 家常下饭菜-------------蒜豉长豆粒 蒜豉长豆粒怎么做

食材明细

• 微辣 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

蒜豉长豆粒的做法步骤

• 1、所有食材准备好。

• 2、蒜瓣剥掉外皮，切成蒜丁。

• 3、长豆洗净，切成丁。

• 4、炒锅加热倒油，放蒜丁红尖椒爆香。

• 5、放长豆下锅翻炒。

• 6、大约翻炒3分半钟左右，长豆断生变色，加入少量的盐，一勺生抽，一勺半豆鼓，半勺白糖。

• 7、将所有调味料搅拌均匀，入味后，即可关火装盘。

小窍门

1，长豆切成粒状，更容易入味。
2，喜欢更软烂口感的，可以延长炒制时间，并滴入少量的水。