蒜香豆豉虾的做法，蒜香豆豉虾怎么做

“这个是原创的菜,希望大家喜欢。”

食材明细

• 蒜香 （口味）
• 炒 （工艺）
• 三刻钟 （耗时）
• 简单 （难度）

蒜香豆豉虾的做法步骤

• 1、虾拔去头用料酒。葱姜腌渍15分钟

• 2、配料切好

• 3、油豆豉剁碎

• 4、豆瓣酱剁细

• 5、虾挑去虾线，从背后剖开。

• 6、放一片蒜片在肉中间

• 7、鸡蛋一个加淀粉，少许盐调成糊。

• 8、虾裹一层鸡蛋糊

• 9、蒜片朝下放下油锅中炸

• 10、炸至金黄后捞出

• 11、锅里留油放入豆瓣酱炒出红油再放豆豉炒香

• 12、放入配料炒香

• 13、放入虾.盐.寂静炒匀后起锅