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冰火餐包油的做法,冰火餐包油怎么做

家常菜1.93W
冰火餐包油的做法 冰火餐包油怎么做

食材明细

主料
  • 面包片 (6片)
辅料
  • 鸡蛋 (1个)
  • 黄油 (15克)
  • 橄榄油 (适量)
  • 原味 口味
  • (工艺)
  • 十分钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

冰火餐包油的做法步骤

  • 冰火餐包油的做法 冰火餐包油怎么做 第2张

    1、面包片6片。

  • 冰火餐包油的做法 冰火餐包油怎么做 第3张

    2、黄油15克

  • 冰火餐包油的做法 冰火餐包油怎么做 第4张

    3、黄油切成小块放入面包中间。

  • 冰火餐包油的做法 冰火餐包油怎么做 第5张

    4、用圆口杯压出来就是一个小圆包。

  • 冰火餐包油的做法 冰火餐包油怎么做 第6张

    5、压出边就会沾在一起,有没沾到的用手捏紧。

  • 冰火餐包油的做法 冰火餐包油怎么做 第7张

    6、打入碗中一个鸡蛋搅拌均匀。

  • 冰火餐包油的做法 冰火餐包油怎么做 第8张

    7、平底锅烧热放入适量橄榄油。

  • 冰火餐包油的做法 冰火餐包油怎么做 第9张

    8、油温不能太高,小火煎制。

  • 冰火餐包油的做法 冰火餐包油怎么做 第10张

    9、手拿小餐包用刷子刷均匀蛋液。

  • 冰火餐包油的做法 冰火餐包油怎么做 第11张

    10、蛋液不能太多,刷上即可。

  • 冰火餐包油的做法 冰火餐包油怎么做 第12张

    11、放入平底锅煎制。

  • 冰火餐包油的做法 冰火餐包油怎么做 第13张

    12、煎制两面金黄即可。

  • 冰火餐包油的做法 冰火餐包油怎么做 第14张

    13、煎制好的很软,要用铲子轻轻铲出来。

  • 冰火餐包油的做法 冰火餐包油怎么做 第15张

    14、成品图。

小窍门

一定是小火煎制,本来就是熟的,鸡蛋见热既熟。