焯拌荠菜的做法，焯拌荠菜怎么做

“酸辣，咸鲜。”

食材明细

• 酸辣 （口味）
• 拌 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

焯拌荠菜的做法步骤

• 1、荠菜择洗干净。

• 2、水开，绰5秒捞出。

• 3、过凉水，控水。

• 4、小米椒，蒜末。

• 5、小米椒，蒜末放荠菜上，适量盐，陈醋，生抽，香油。

• 6、拌匀盛小碟。

• 7、成品。

• 8、成品。