纯天然芒果果酱,自制纯天然芒果果酱
“芒果是家人最喜欢吃的水果,芒果上市季节,芒果也是特别的甜,所以做酱我放的糖比较少,亲们可根据自己的口感放糖。另外这款芒果酱是用面包机做的,第一个果酱程序完成后,感觉果酱不是太浓稠,所以按自己对果酱的粘稠度喜好又增加了一次程序,果然,果酱非常的符合自己的口感,而且是纯天然的美味。
(百度)芒果为著名热带水果之一,芒果果实含有糖、蛋白质、粗纤维,芒果所含有的维生素A的前体胡萝卜素成分特别高,是所有水果中少见的。其次维生素C含量也不低。矿物质、蛋白质、脂肪、糖类等,也是其主要营养成分。”
食材明细
- 酸甜 (口味)
- 其他 (工艺)
- 数小时 (耗时)
- 普通 (难度)
自制纯天然芒果果酱的做法步骤
1、准备食材。
2、芒果切开。
3、果肉挖出。
4、把芒果肉放面包机桶里设置果酱程序。
5、中途挤入柠檬汁儿。
6、放入砂糖。
7、我用了两次果酱程序,果酱的粘稠如图。
小窍门
程序可以按自己的对果酱的粘稠度喜好设置。
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