洋葱培根玉米吐司的做法 肉控的最爱---洋葱培根玉米吐司,【面包机版】 洋葱培根玉米吐司怎么做
“洋葱培根玉米吐司超级柔软还带有肉香,洋葱的香味,玉米的香甜想想都好吃。用这款吐司搭配早餐也是不错的。”
食材明细
洋葱培根玉米吐司的做法步骤
1、准备好所有食材。
2、把培根和洋葱切成丁。
3、煎锅烧热,不要放油,下入培根洋葱丁炒香。
4、再加入甜玉米粒搅拌均匀,关火晾凉备用。
5、牛奶用微波炉加温,与酵母搅拌至酵母化开成酵母水。
6、把酵母水和鸡蛋放入面包机桶内。
7、加入高筋面粉。再面粉上撒上盐和糖。
8、启动面包机【和面】程序。
9、一个【和面】程序完成,加入黄油再启动一个【和面】程序。
10、加入炒好的培根洋葱和甜玉米。启动和面程序。面团和桃仁完全融合就可以停止面包机了。
11、将面团盖上保鲜膜放在温暖处进行发酵。发酵到2倍大。
12、将面团取出排气。
13、将面团盖上保鲜膜放在温暖处进行发酵。发酵到2倍大。
14、取出一个面团,擀成椭圆形。竖着卷成圆柱形。
15、接口朝上,从上往下卷起来。
16、全部做完,收口朝下码放在面包桶中。
17、进行第二次发酵。至2--2,5倍大。表面刷上蛋液。
18、选择烘烤功能,设定的时间为40分钟。大小750克、颜色中色。
小窍门
煎制培根不要加入油,小火把培根的油脂煎出来。
-
北欧风情比萨的做法,北欧风情比萨怎么做
“这个比萨我觉得应该叫“不靠谱的北欧风情比萨”,呵呵。之所以叫北欧风情,是因为里面用到了哈尔滨红肠,俺家老头的最爱,他说红肠来自俄罗斯,后来传到中国,因此可以叫北欧风情,那就依他好了。(就俄罗斯属于亚洲还是欧洲我们还争执了半天,最后他胜利了)”食材明细主料奶酪...
-
枸杞司康的做法,枸杞司康怎么做
“司康饼(scone),是苏格兰人的快速面包(QuickBread),它的名字是由苏格兰皇室加冕的地方,一块有长久历史并被称为司康之石(StoneofScone)或命运之石(StoneofDestiny)的石头而来的。传统的司康饼是塑成三角形,以燕麦为主要材料,将面团放在煎饼用的浅锅中烘烤。而流传...
-
夏威夷匹萨的做法,夏威夷匹萨怎么做
食材明细主料匹萨皮(九寸量)高筋面粉(150克)辅料温水(81克)芝士(适量)甜椒(适量)胡萝卜(适量)洋葱(适量)青豆(适量)玉米粒(适量)香肠(适量)配料糖(8克)盐(2克)橄榄油(8克)番茄酱(适量)原味(口味)烘焙(工艺)半小时(耗时)简单(难度)夏威夷匹萨的做法步骤1、将酵母放入温水中,加入材料中的糖,一起搅拌静...
-
巧克力手指饼干的做法 巧克力手指饼干&巧克力球 巧克力手指饼干怎么做
食材明细主料柴鸡蛋(四枚180克)低粉(150g)辅料黑巧克力(160g)淡奶油(60g)黄油(25g)白兰地酒(20克)配料细砂糖(80g)甜味(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)普通(难度)巧克力手指饼干的做法步骤1、蛋白蛋黄分开。2、..3、蛋黄加50克糖打匀。4、..5、蛋白加30克糖打至发泡。6、低粉过筛,加到蛋...