蜂蜜蛋奶酥的做法 蜂蜜蛋奶酥——《梦色蛋糕师》天王寺麻里的练习糕点 蜂蜜蛋奶酥怎么做

“原图见《梦色蛋糕师》的8集10:20的时候。
我做的这个和她做的样子的差别有些大，不过口感很软，很好吃哦。”

食材明细

• 甜味 （口味）
• 烘焙 （工艺）
• 数小时 （耗时）
• 普通 （难度）

蜂蜜蛋奶酥的做法步骤

• 1、混合蛋黄、蜂蜜。

• 2、混合蛋黄、蜂蜜。

• 3、筛入低粉，搅拌均匀。

• 4、筛入低粉，搅拌均匀。

• 5、蛋白打发至奶油状。

• 6、蛋白打发至奶油状。

• 7、蛋白分3次加入蛋黄糊，切拌均匀。

• 8、蛋白分3次加入蛋黄糊，切拌均匀。

• 9、把面糊加入纸制的模具中，注意别到太满，八分满即可。

• 10、把面糊加入纸制的模具中，注意别到太满，八分满即可。

• 11、入烤箱，中层，180度，20分钟。

• 12、入烤箱，中层，180度，20分钟。出炉以后记得趁热吃。

• 13、麻里的梦色甜点，请君品尝！

小窍门

如果做普通口味的，把蜂蜜换成砂糖就行。