电饭锅面包的做法,电饭锅面包怎么做
“每一个吃货都对烘焙偏爱有加,但做烘焙离不开烤箱。很多家里没有烤箱的亲们,会不会很心塞呢!其实很多家里有烤箱的人,用的也不是很频繁,毕竟烤箱非常占空间,用起来也是挺麻烦的。其实做面包并非一定要用烤箱的哦!今天给大家推荐一款神器,那就是我们日常使用的电饭煲。”
食材明细
- 奶香 (口味)
- 煲 (工艺)
- 半小时 (耗时)
- 简单 (难度)
电饭锅面包的做法步骤
1、温牛奶把酵母和糖化开,倒入面粉里,加入鸡蛋、盐、植物油和成柔软的面团,面团最好能拉出薄膜
2、放在室温发酵制两倍大小
3、分成大小均匀的6等份
4、包入适量的椰蓉馅料或是豆沙馅料
5、像包子一样封好口
6、电饭煲刷一层油,面团摆放进去
7、二次发酵制2倍大小,刷一层蛋黄液,撒适量椰蓉,按煮饭键即可
8、这样超级好吃又好做的椰蓉电饭煲馒头就好了!
9、用电饭煲做出来的面包,同样非常诱人呢!
10、电饭煲面包更为快手,而且可以最大程度地控制少油少糖。
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