金鸡破晓的做法,金鸡破晓怎么做
“今年就是鸡年了做了个小鸡应应景,小鸡饼干香醇美味深受小孩子的喜欢。可作为牛奶点心餐非常的不错,制作简单压模方便。亲子制作乐趣无穷”
食材明细
- 其他 (口味)
- 烤 (工艺)
- 数小时 (耗时)
- 普通 (难度)
金鸡破晓的做法步骤
1、材料集合准备好,方便后续制作
2、无盐黄油充分软化好,加入糖粉搅打发白
3、加入蛋液继续搅打至小发,把打好的黄油分为两半
4、各自筛入80g的低粉,其中一个再加入黄金芝士粉,戴上一次性手套轻揉成团。并放入冰箱冷藏半小时
5、冷藏好后根据习惯可在硅胶垫上操作或和我一样,砧板套上保鲜袋。压扁面团盖上一层薄的保鲜袋,擀成2-3mm厚度并压模
6、按照之前程序一样压制并组装
7、最好是先压制小鸡,再压制蛋壳。
8、烤箱提前预热150度上下火中层145度烤制20分钟【温度与时间请根据自己烤箱做出调整】
9、出炉后冷却,温水泡泡所需要的巧克力笔根据喜欢的颜色。发挥想象力涂鸦上去
10、那么小鸡饼干就做好了
11、非常卡哇伊
小窍门
制作造型饼干要有耐心耐性要不做不好
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