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香蕉酥皮点心的做法,香蕉酥皮点心怎么做

烘焙3.24W
香蕉酥皮点心的做法 香蕉酥皮点心怎么做

食材明细

主料
  • 香蕉 (60g)
辅料
  • 蛋清 (2个)
  • 奶粉 (24g)
  • 玉米淀粉 (12g)
  • 白糖 (5g)
  • 甜味 口味
  • (工艺)
  • 一小时 (耗时)
  • 简单 (难度)

香蕉酥皮点心的做法步骤

  • 香蕉酥皮点心的做法 香蕉酥皮点心怎么做 第2张

    1、准备60克香蕉。

  • 香蕉酥皮点心的做法 香蕉酥皮点心怎么做 第3张

    2、按压成泥过筛。

  • 香蕉酥皮点心的做法 香蕉酥皮点心怎么做 第4张

    3、加入奶粉搅拌均匀。

  • 香蕉酥皮点心的做法 香蕉酥皮点心怎么做 第5张

    4、蛋清打制起小泡加糖和淀粉。

  • 香蕉酥皮点心的做法 香蕉酥皮点心怎么做 第6张

    5、打到提起打蛋器有小尖角即可。

  • 香蕉酥皮点心的做法 香蕉酥皮点心怎么做 第7张

    6、把三分之一蛋清放入香蕉糊中拌匀。

  • 香蕉酥皮点心的做法 香蕉酥皮点心怎么做 第8张

    7、把剩余的蛋清和香蕉糊放在一起翻拌均匀。

  • 香蕉酥皮点心的做法 香蕉酥皮点心怎么做 第9张

    8、装入裱花袋。

  • 香蕉酥皮点心的做法 香蕉酥皮点心怎么做 第10张

    9、挤在烤盘上。

  • 香蕉酥皮点心的做法 香蕉酥皮点心怎么做 第11张

    10、烤箱提前预热五分钟,上下火150烤40分钟。

  • 香蕉酥皮点心的做法 香蕉酥皮点心怎么做 第12张

    11、烤好了。

  • 香蕉酥皮点心的做法 香蕉酥皮点心怎么做 第13张

    12、成品图。

小窍门

各家烤箱温度不一样,自己掌握。