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咖啡燕麦果肉甜饼的做法,咖啡燕麦果肉甜饼怎么做

烘焙1.64W
咖啡燕麦果肉甜饼的做法 咖啡燕麦果肉甜饼怎么做

外面阳光明媚,一个人在家,做点简单的下午茶点吧。参照的是君之的“燕麦葡萄甜饼”,不过家里有咖啡,于是红糖换成咖啡,来一份的苹果q干用来做果肉,适当减少油和糖分。

食材明细

主料
  • 面粉 (100克)
  • 燕麦片 (35克)
  • 苹果干 (10克)
  • 鸡蛋 (1个)
  • 色拉油 (50克)
  • 细砂糖 (50克)
  • 速溶咖啡粉 (32克)
辅料
  • 泡打粉 (2.5ml)
  • 甜味 口味
  • (工艺)
  • 半小时 (耗时)
  • 简单 (难度)

咖啡燕麦果肉甜饼的做法步骤

  • 咖啡燕麦果肉甜饼的做法 咖啡燕麦果肉甜饼怎么做 第2张

    1、碗中倒入色拉油,打入鸡蛋

  • 咖啡燕麦果肉甜饼的做法 咖啡燕麦果肉甜饼怎么做 第3张

    2、再加入糖粉和咖啡粉,充分搅拌,一边搁置,请忽略电子秤显示的数字:)

  • 咖啡燕麦果肉甜饼的做法 咖啡燕麦果肉甜饼怎么做 第4张

    3、取另一个晚,加入面粉,燕麦和泡打粉,混合均匀

  • 咖啡燕麦果肉甜饼的做法 咖啡燕麦果肉甜饼怎么做 第5张

    4、把3中的粉类倒入2中,搅拌均匀

  • 咖啡燕麦果肉甜饼的做法 咖啡燕麦果肉甜饼怎么做 第6张

    5、形成的面糊,手上带点干粉,取一点面糊,搓圆压扁至于烤盘中

  • 咖啡燕麦果肉甜饼的做法 咖啡燕麦果肉甜饼怎么做 第7张

    6、制成的小饼,最后放入预热的烤箱中

  • 咖啡燕麦果肉甜饼的做法 咖啡燕麦果肉甜饼怎么做 第8张

    7、上下火,170度,约15min,时刻观察着,差不多就可以出炉喽:)