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鸡蛋槽子糕的做法,鸡蛋槽子糕怎么做

烘焙2.36W
鸡蛋槽子糕的做法 鸡蛋槽子糕怎么做

食材明细

主料
  • 鸡蛋 (4个)
  • 面粉 (100克)
  • (70克)
辅料
  • 牛奶 (10克也可不放)
  • 甜味 口味
  • (工艺)
  • 三刻钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

鸡蛋槽子糕的做法步骤

  • 1、将鸡蛋打入无水无油的碗中(尽量用大碗)
  • 鸡蛋槽子糕的做法 鸡蛋槽子糕怎么做 第2张

    2、将白糖全部放入鸡蛋中搅匀,用电动打蛋器打发(打蛋痕迹不易消失)

  • 鸡蛋槽子糕的做法 鸡蛋槽子糕怎么做 第3张

    3、将面粉过筛,筛入打发的鸡蛋中上下翻拌均匀(不可划圈)若有牛奶放入,再次翻拌均匀

  • 鸡蛋槽子糕的做法 鸡蛋槽子糕怎么做 第4张

    4、将拌好的蛋糕糊倒入模具,如果没有模具也可以倒入家里的不锈钢盆了

  • 鸡蛋槽子糕的做法 鸡蛋槽子糕怎么做 第5张

    5、烤箱上下180度,烤20分钟

  • 鸡蛋槽子糕的做法 鸡蛋槽子糕怎么做 第6张

    6、蛋糕出锅