椰奶桃子布丁的做法，椰奶桃子布丁怎么做

“随性简单的布丁，朴实甜美的味道”

食材明细

• 奶香 （口味）
• 烘焙 （工艺）
• 三刻钟 （耗时）
• 简单 （难度）

椰奶桃子布丁的做法步骤

• 1、面粉筛入碗中混合1g盐、50g糖浆

• 2、后放入鸡蛋、牛奶、椰奶搅拌混合均匀

• 3、倒入鲜奶油、朗姆酒继续搅拌均匀后放置10分钟

• 4、取桃子去核后切块备用

• 5、烤碗内均匀的涂抹上黄油后以筛子过滤倒入面糊（7分满），在放入桃子块

• 6、将烤碗放入烤箱以200度中上火烘培25—30分钟即可

小窍门

1.即使混合均匀的面糊也需要用滤网过滤一遍，这样做的目的是使布丁口感更细腻
2.在放入水果后布丁液倒入烤碗中只需注入7-8分满，切忌不可填满，因为布丁液在烘焙过程中会膨胀，如果液体注入过满会导致溢出。
3.如果喜欢口味偏甜的，可以食用的时候在撒些糖粉