黄豆小麦饼干的做法 好吃不腻的黄豆小麦饼干 黄豆小麦饼干怎么做
“饼干,是生活中常见的小零食,但大多人都是选择直接购买成品,成品饼干中会有较多的添加剂,甚至有些商家为了增加保质期添加防腐剂,不利于健康!特别是家里有宝宝的,更不应该购买成品饼干。
相信很多宝妈和喜欢美食的人都买了烤箱,却不知道怎么才能制作出好吃的小甜点让烤箱一直空置着!今天就来跟小编学习下如何做健康又好吃的黄豆小麦饼干,想看更多美食教程记得关注我哦~”
食材明细
黄豆小麦饼干的做法步骤
1、取200克小麦粉倒入发面盆中。用低精软质小麦粉,不要选高精面。
2、加入40克黄豆粉。可以先拌匀也可以不拌,不会影响制作的。
3、取80克左右的食用油加入面粉中。菜油、大豆油、花生油等食用油均可。
4、加入80克枫糖糖浆,亦可根据自身情况和喜好换成其它同类型糖浆或蜂蜜等甜味调味品。
5、加入适量食盐调味,注意不要加太多以免咸味过重。
6、和面。用勺子搅拌调匀所有食材,当面粉全部湿润且成型时即可。
7、将和好的面团捏成砖块状,然后放入冰箱放置30分钟。面团形状可以根据自己想要的成品来调整,圆的、方的或者其它形状都是可以的。
8、半小时后去取出面团,切成均匀的小块状的面饼。
9、可以在面饼上做些图案来提升饼干的美观度。
10、将切好的面饼放入烤箱烘焙。烤箱温度调到160度,烘焙20分钟。
11、烘焙20分钟后将饼干取出。至此,我们的黄豆小麦饼干已经做出来了,快趁热分享吧。
-
菠萝包,另类菠萝包
“这是一款有馅的,皮和面包体不一致的菠萝包”食材明细主料高筋面粉(150克)奶粉(10克)辅料鸡蛋(半个)黄油(30克)牛奶(70克)酵母(1小勺)低筋面粉(50克)糖粉(25克)蛋液(半个)可可粉(10克)五仁料(适量)配料盐(1克)细砂糖(30克)甜味(口味)烘焙(工艺)十分钟(耗时)未知(难度)另类菠萝包的做法步骤1、用后...
-
胡萝卜核桃蛋糕的做法,胡萝卜核桃蛋糕怎么做
“(1杯=235ml,1茶匙=5ml)”食材明细主料面粉(1杯)鸡蛋(2个)胡萝卜丝(3/2杯)核桃碎(1/2杯)辅料糖粉(1/3杯)小苏打(1茶匙)泡打粉(1茶匙)色拉油(1/3杯)配料盐(1/4茶匙)肉桂粉(1茶匙)香草精(1茶匙)甜味(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)简单(难度)胡萝卜核桃蛋糕的做法步骤1、将所有粉类物质(包括面粉、糖...
-
酸奶柠檬碎蛋糕的做法,酸奶柠檬碎蛋糕怎么做
食材明细主料鸡蛋(三个)辅料柠檬皮(适量)配料幼沙糖(175克)面粉(100克)生粉(100克)纯酸奶(125克)橄榄油(100克)泡打粉(10克)原味(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)普通(难度)酸奶柠檬碎蛋糕的做法步骤1、三个鸡蛋,175克幼沙糖,充分搅拌至浆微微泛白。2、浆中加入100克面粉,100克生粉,一盒125克...
-
枸杞司康的做法,枸杞司康怎么做
“司康饼(scone),是苏格兰人的快速面包(QuickBread),它的名字是由苏格兰皇室加冕的地方,一块有长久历史并被称为司康之石(StoneofScone)或命运之石(StoneofDestiny)的石头而来的。传统的司康饼是塑成三角形,以燕麦为主要材料,将面团放在煎饼用的浅锅中烘烤。而流传...