眉毛酥的做法 【开封】酥饼－眉毛酥 眉毛酥怎么做

“眉毛酥，形似弯月，外皮酥脆，内馅甜香”

食材明细

• 甜味 （口味）
• 烤 （工艺）
• 数小时 （耗时）
• 普通 （难度）

眉毛酥的做法步骤

• 1、饧制好的油酥面皮

• 2、取一宽长条，抹上蒸熟的紫薯泥

• 3、卷成卷

• 4、按压成饼

• 5、擀薄

• 6、包入适量红枣豆沙馅，整理成弯月型

• 7、上边捏好边

• 8、电烤箱160度先预热5分钟，放入生坯，上、下火160度烤制25分钟，出炉