饼干圣诞树的做法,饼干圣诞树怎么做
“圣诞节用饼干给女儿搭建了能吃的圣诞树和装满糖果的姜饼屋,在她早上醒来后借圣诞老公公之手送给她,女儿很是惊喜,说:圣诞老公公真有才啊。”
食材明细
饼干圣诞树的做法步骤
1、黄油软化后搅打至顺滑。
2、加入糖粉打发。
3、分次加入蛋液搅打均匀。
4、加入少许香草精。
5、筛入低粉和玉米淀粉的混合物用刮刀拌匀。
6、分成三份擀成片,用保鲜膜包好,放冰箱冷冻约半小时。(我这个量较大,能做两套圣诞树)
7、冷冻好的面片借助保鲜膜(防粘)擀成薄片。
8、用大小不同的星形模具切出饼干坯,每一个切两份。
9、切好的饼干坯移到烤盘上,放入预热好的烤箱180度15分钟左右,烤好后晾凉备用。
10、蛋白加入糖粉搅打均匀,再加入少许柠檬汁,打到能用打蛋头划过后有清晰划痕的程度。
11、装入裱花袋中。
12、将部分糖霜内加入几滴绿色色素拌匀。
13、用蛋白糖霜的粘性将饼干按从大到小的顺序交错粘起来。
14、用绿色的糖霜涂满饼干表面,撒上装饰糖,再挤上一些白色糖霜作为积雪。
15、成品图
-
土豆芝士丸的做法,土豆芝士丸怎么做
“看美食家的同学做的双薯芝心球,馋得不行,咱也山寨一把,哈哈!”食材明细主料土豆(适量)辅料白芝麻(适量)奶酪(适量)配料胡椒粉(适量)盐(适量)奶香(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)土豆芝士丸的做法步骤1、土豆去皮切块蒸熟。2、............3、碾成泥,加盐、胡椒粉调匀。4、(这样...
-
胡萝卜核桃蛋糕的做法,胡萝卜核桃蛋糕怎么做
“(1杯=235ml,1茶匙=5ml)”食材明细主料面粉(1杯)鸡蛋(2个)胡萝卜丝(3/2杯)核桃碎(1/2杯)辅料糖粉(1/3杯)小苏打(1茶匙)泡打粉(1茶匙)色拉油(1/3杯)配料盐(1/4茶匙)肉桂粉(1茶匙)香草精(1茶匙)甜味(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)简单(难度)胡萝卜核桃蛋糕的做法步骤1、将所有粉类物质(包括面粉、糖...
-
抹茶彩云蛋糕卷的做法,抹茶彩云蛋糕卷怎么做
食材明细主料鸡蛋(3个)低粉(80G)糖(50G)水(50G)色拉油(50G)辅料抹茶粉(10G)配料动物奶油(适量)白醋(3至5滴)盐(1.5G)甜味(口味)烘焙(工艺)半小时(耗时)普通(难度)抹茶彩云蛋糕卷的做法步骤1、原料。2、蛋黄。3、把清水和色拉油混合均匀。4、然后把低粉筛入。5、里面加入蛋黄简单的搅拌几...
-
胡萝卜香橙冰蛋糕的做法,胡萝卜香橙冰蛋糕怎么做
“夏季其实不是个适合烘培的季节,传统的夏季烘培甜品,除了冻芝士或者慕斯蛋糕,就是冰淇淋月饼、果冻布丁等小食,可选择性并不多。如果大家已经吃腻了传统风味的甜品,又觉得芝士、慕斯太过甜腻,热量太高的话,就来试试这款清淡爽口又冰凉的胡萝卜香橙冰蛋糕吧!炎炎夏日,来...