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蓝莓酱蛋糕的做法,蓝莓酱蛋糕怎么做

烘焙1.14W
蓝莓酱蛋糕的做法 蓝莓酱蛋糕怎么做

话说冰箱里的几瓶果酱,通过做饼干或者蛋糕的方式消化的还真挺快
非常美味的一款果酱蛋糕,依旧用的自己大爱的蓝莓酱
做法简单,味道清香,不容错过的小点心

食材明细

主料
  • 低粉 (125克)
辅料
  • 黄油 (70克)
  • 糖粉 (50克)
  • 鸡蛋 (2个)
配料
  • 蓝莓酱 (适量)
  • 甜味 口味
  • (工艺)
  • 一小时 (耗时)
  • 普通 (难度)

蓝莓酱蛋糕的做法步骤

  • 蓝莓酱蛋糕的做法 蓝莓酱蛋糕怎么做 第2张

    1、黄油切小块室温软化,打发后加糖粉继续搅打均匀

  • 蓝莓酱蛋糕的做法 蓝莓酱蛋糕怎么做 第3张

    2、分次倒入蛋液

  • 蓝莓酱蛋糕的做法 蓝莓酱蛋糕怎么做 第4张

    3、打至均匀

  • 蓝莓酱蛋糕的做法 蓝莓酱蛋糕怎么做 第5张

    4、筛入低粉

  • 蓝莓酱蛋糕的做法 蓝莓酱蛋糕怎么做 第6张

    5、用橡皮刮刀拌匀

  • 蓝莓酱蛋糕的做法 蓝莓酱蛋糕怎么做 第7张

    6、装入裱花袋,在袋口剪刀,挤入纸杯约一半的位置

  • 蓝莓酱蛋糕的做法 蓝莓酱蛋糕怎么做 第8张

    7、盛入果酱

  • 蓝莓酱蛋糕的做法 蓝莓酱蛋糕怎么做 第9张

    8、再挤入一层面糊,烤箱160度中层上下火,烤20分钟即可

小窍门

①蛋液加的时候要分次加,每加一次都要搅拌均匀,以免造成油水分离
②可以根据自己的喜好来选择任何口味的果酱