千味醉

位置:首页 > 人气美食 > 烘焙

培根杂蔬批萨的做法 培根杂蔬批萨(冷冻面团) 培根杂蔬批萨怎么做

烘焙7.52K
培根杂蔬批萨的做法 培根杂蔬批萨(冷冻面团) 培根杂蔬批萨怎么做

这一次用的面团是之前做好冷冻在冰箱的冷冻面团

食材明细

主料
  • 高筋粉 (300克)
  • (165克)
  • (5克)
  • 干酵母 (2.5克)
  • 玉米油 (20克)
辅料
  • 红椒 (半个)
  • 洋葱 (1/4个)
  • 四季豆 (适量)
  • 白菜叶 (1张)
  • 培根 (2片)
  • 自制披萨酱 (适量)
  • 马苏里拉奶酪丝 (适量)
  • 酸甜 口味
  • 烘焙 (工艺)
  • 数小时 (耗时)
  • 简单 (难度)

培根杂蔬批萨的做法步骤

  • 培根杂蔬批萨的做法 培根杂蔬批萨(冷冻面团) 培根杂蔬批萨怎么做 第2张

    1、将面团从冷冻室放到冷藏室过夜,

  • 培根杂蔬批萨的做法 培根杂蔬批萨(冷冻面团) 培根杂蔬批萨怎么做 第3张

    2、前一晚准备好馅料

  • 培根杂蔬批萨的做法 培根杂蔬批萨(冷冻面团) 培根杂蔬批萨怎么做 第4张

    3、四季豆汆熟,切丁,

  • 培根杂蔬批萨的做法 培根杂蔬批萨(冷冻面团) 培根杂蔬批萨怎么做 第5张

    4、红椒和洋葱切丝,分别放入微波炉高火一分钟

  • 培根杂蔬批萨的做法 培根杂蔬批萨(冷冻面团) 培根杂蔬批萨怎么做 第6张

    5、连白菜叶撕小片,放入微波炉高火一分钟

  • 培根杂蔬批萨的做法 培根杂蔬批萨(冷冻面团) 培根杂蔬批萨怎么做 第7张

    6、培根切条

  • 培根杂蔬批萨的做法 培根杂蔬批萨(冷冻面团) 培根杂蔬批萨怎么做 第8张

    7、第二天清晨,将面团从冰箱中取出,回温1小时

  • 培根杂蔬批萨的做法 培根杂蔬批萨(冷冻面团) 培根杂蔬批萨怎么做 第9张

    8、将回温后的面团放在撒薄面的案台上

  • 培根杂蔬批萨的做法 培根杂蔬批萨(冷冻面团) 培根杂蔬批萨怎么做 第10张

    9、用手或擀面杖整形成8寸批萨饼皮

  • 培根杂蔬批萨的做法 培根杂蔬批萨(冷冻面团) 培根杂蔬批萨怎么做 第11张

    10、放入烤盘,用叉子叉若干小孔

  • 培根杂蔬批萨的做法 培根杂蔬批萨(冷冻面团) 培根杂蔬批萨怎么做 第12张

    11、抹上批萨酱,撒一层马苏里拉

  • 培根杂蔬批萨的做法 培根杂蔬批萨(冷冻面团) 培根杂蔬批萨怎么做 第13张

    12、撒上四季豆丁

  • 培根杂蔬批萨的做法 培根杂蔬批萨(冷冻面团) 培根杂蔬批萨怎么做 第14张

    13、铺上培根条

  • 培根杂蔬批萨的做法 培根杂蔬批萨(冷冻面团) 培根杂蔬批萨怎么做 第15张

    14、撒一层马苏里拉

  • 培根杂蔬批萨的做法 培根杂蔬批萨(冷冻面团) 培根杂蔬批萨怎么做 第16张

    15、铺上连白菜叶,撒一层马苏里拉

  • 培根杂蔬批萨的做法 培根杂蔬批萨(冷冻面团) 培根杂蔬批萨怎么做 第17张

    16、摆上红椒丝

  • 培根杂蔬批萨的做法 培根杂蔬批萨(冷冻面团) 培根杂蔬批萨怎么做 第18张

    17、撒上洋葱丝

  • 培根杂蔬批萨的做法 培根杂蔬批萨(冷冻面团) 培根杂蔬批萨怎么做 第19张

    18、撒满马苏里拉

  • 培根杂蔬批萨的做法 培根杂蔬批萨(冷冻面团) 培根杂蔬批萨怎么做 第20张

    19、放入预热200度的烤箱,中层,烤约20分钟即可

  • 培根杂蔬批萨的做法 培根杂蔬批萨(冷冻面团) 培根杂蔬批萨怎么做 第21张

    20、出炉,略晾,食用