海盐芝士蛋糕的做法，海盐芝士蛋糕怎么做

“模具周围要抹一层融化黄油，以方便脱模；芝士糊在到模具之前，可过筛一遍，使蛋糕组织更为细腻；”

食材明细

• 甜味 （口味）
• 烘焙 （工艺）
• 数小时 （耗时）
• 普通 （难度）

海盐芝士蛋糕的做法步骤

• 1、原味饼干处理碎，加入融化黄油，搅拌均匀，铺入模具；
• 2、芝士软化，筛入糖粉和海盐；
• 3、隔热水搅拌至顺滑；
• 4、鸡蛋打散，慢速加入并搅拌均匀；
• 5、加入淡奶油，混合均匀；
• 6、将芝士糊倒入模具中约9分满，烤盘里放入，隔水烤制；
• 7、放入德普烤箱焙烤模式，175度烤制40min；
• 8、蛋糕烤好取出，取出置凉冷冻2h后，脱模即可