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小羊提米生日蛋糕的做法,小羊提米生日蛋糕怎么做

烘焙1.95W
小羊提米生日蛋糕的做法 小羊提米生日蛋糕怎么做

早就想做这个蛋糕了,这只小羊超萌!

食材明细

主料
  • 斑马纹八寸戚风蛋糕胚 (一个)
  • 奶油 (480克)
  • 砂糖 (50克)
辅料
  • 草莓 (200克)
  • 糯米纸 (一张)
  • 芒果 (一个)
  • 色素 (适量)
  • 奶香 口味
  • (工艺)
  • 数小时 (耗时)
  • 普通 (难度)

小羊提米生日蛋糕的做法步骤

  • 小羊提米生日蛋糕的做法 小羊提米生日蛋糕怎么做 第2张

    1、这次用了斑马纹的八寸戚风蛋糕胚。平均分成三片。

  • 小羊提米生日蛋糕的做法 小羊提米生日蛋糕怎么做 第3张

    2、芒果和草莓分别切丁。

  • 小羊提米生日蛋糕的做法 小羊提米生日蛋糕怎么做 第4张

    3、淡奶油加50克砂糖打到六分发的时候取出30克备用,其他的奶油加少许蓝色色素打到九分发。

  • 小羊提米生日蛋糕的做法 小羊提米生日蛋糕怎么做 第5张

    4、取一片蛋糕胚铺在底拖上。

  • 小羊提米生日蛋糕的做法 小羊提米生日蛋糕怎么做 第6张

    5、挖适量淡奶油抹平,然后铺上水果丁。

  • 小羊提米生日蛋糕的做法 小羊提米生日蛋糕怎么做 第7张

    6、依次铺完三层蛋糕胚。

  • 小羊提米生日蛋糕的做法 小羊提米生日蛋糕怎么做 第8张

    7、抹面。

  • 小羊提米生日蛋糕的做法 小羊提米生日蛋糕怎么做 第9张

    8、找出想要的图片,打印出来。这一步可以提前准备。

  • 小羊提米生日蛋糕的做法 小羊提米生日蛋糕怎么做 第10张

    9、铺上糯米纸,用巧克力果膏细细的描出轮廓。

  • 小羊提米生日蛋糕的做法 小羊提米生日蛋糕怎么做 第11张

    10、把图案剪下来贴在蛋糕胚上。

  • 小羊提米生日蛋糕的做法 小羊提米生日蛋糕怎么做 第12张

    11、再重新描一遍轮廓,黑色的部位可以填色。

  • 小羊提米生日蛋糕的做法 小羊提米生日蛋糕怎么做 第13张

    12、用提前取出的未完全打发的奶油加色素调色,然后给小羊填满颜色,有的部位也可以用果膏。

  • 小羊提米生日蛋糕的做法 小羊提米生日蛋糕怎么做 第14张

    13、在蛋糕底部和上边挤出围边。

  • 小羊提米生日蛋糕的做法 小羊提米生日蛋糕怎么做 第15张

    14、写上字,撒上糖珠装饰。