小羊提米生日蛋糕的做法,小羊提米生日蛋糕怎么做
“早就想做这个蛋糕了,这只小羊超萌!”
食材明细
- 奶香 (口味)
- 烤 (工艺)
- 数小时 (耗时)
- 普通 (难度)
小羊提米生日蛋糕的做法步骤
1、这次用了斑马纹的八寸戚风蛋糕胚。平均分成三片。
2、芒果和草莓分别切丁。
3、淡奶油加50克砂糖打到六分发的时候取出30克备用,其他的奶油加少许蓝色色素打到九分发。
4、取一片蛋糕胚铺在底拖上。
5、挖适量淡奶油抹平,然后铺上水果丁。
6、依次铺完三层蛋糕胚。
7、抹面。
8、找出想要的图片,打印出来。这一步可以提前准备。
9、铺上糯米纸,用巧克力果膏细细的描出轮廓。
10、把图案剪下来贴在蛋糕胚上。
11、再重新描一遍轮廓,黑色的部位可以填色。
12、用提前取出的未完全打发的奶油加色素调色,然后给小羊填满颜色,有的部位也可以用果膏。
13、在蛋糕底部和上边挤出围边。
14、写上字,撒上糖珠装饰。
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