小汽车生日蛋糕的做法 小汽车生日蛋糕(麦昆版汽车蛋糕) 小汽车生日蛋糕怎么做
“老公过生日儿子提议送爸爸个“麦昆”
老公喜欢蓝色,我做的蓝色的,用的戚风蛋糕的方子!
超级好吃!”
食材明细
- 甜味 (口味)
- 烤 (工艺)
- 数小时 (耗时)
- 简单 (难度)
小汽车生日蛋糕的做法步骤
1、准备好蛋糕所有食材
2、蛋清蛋黄分离,蛋黄里放入牛奶,玉米油20克白糖搅拌均匀筛入低粉翻拌均匀
3、蛋清里放入20克白糖开始打蛋白
4、白糖分三次放进去,打发好的蛋白(提起来有尖尖小角)
5、然后把打发的蛋白三分之一放入蛋黄液里翻拌均匀
6、再把翻拌好的蛋黄液倒回蛋白里,翻拌均匀备用
7、淡奶油里加入白糖打发备用
8、蛋糕模从中间切开,抹一层奶油
9、然后抹上蜜豆,盖上另一半,准备开始摸奶油了
10、然后剩下的奶油里放入搅拌均匀,放入裱花袋,用6号裱花即可,在用饼干装饰
小窍门
色素也可以换成别的颜色
由于时间紧迫没做太多装饰,哈哈
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