八寸枣泥戚风蛋糕的做法 8寸枣泥戚风蛋糕 八寸枣泥戚风蛋糕怎么做
“松软香甜的枣泥戚风蛋糕,枣香浓郁。糖的量虽然减了40%,但是一点都没有影响蛋清的稳定与蛋糕的蓬发,甜度刚刚好,比外面卖的齁甜齁甜的蛋糕好吃百倍呢!”
食材明细
- 甜味 (口味)
- 烤 (工艺)
- 数小时 (耗时)
- 高级 (难度)
八寸枣泥戚风蛋糕的做法步骤
1、煮熟的红枣。去皮去核。
2、红枣去皮去核,搅打成泥。
3、混合枣泥、蛋黄、牛奶、玉米油。
4、枣泥蛋黄糊里筛入低粉,拌匀。
5、蛋清加盐,分三次加糖打致硬性发泡。
6、取3分之一蛋清,放入蛋黄糊。
7、翻拌均匀。
8、将拌好的面糊倒入剩下的蛋清,拌匀。
9、将面糊倒入8寸戚风模具,震几下,去除大气泡。
10、烤箱预热150°,中下层,上下火烤一小时。
11、烤好的蛋糕立即从烤箱取出,震一下,去除热气。倒扣至烤网上,等待冷却。
12、蛋糕完全冷却后脱模。
13、切块。
小窍门
每家烤箱大小不同,请根据实际情况灵活设置烤制时间和温度。
-
奶油千层吐司面包的做法,奶油千层吐司面包怎么做
“奶油千层吐司面包,虽然是一款普通的吐司,配料和以前的没有什么大区别,只是在整形的过程中稍加了一些变化,做出的成品外观完全不一样。当初在carol的博客上看到这款面包,就被面包的外表吸引。千层面的表皮给包包增加了流行感。这款面包的黄油量有点高,除了面团本身...
-
洋葱派的做法,洋葱派怎么做
“这个洋葱派是我啃了半天菜谱,做出来的做好后.自己吃了大半个,嘿嘿~~类似披萨的做法,但又比披萨入味。底是酥皮,但做起来却很简单”食材明细主料低粉(100克)鸡蛋(1个)培根(2片)辅料鲜奶油(60cc)配料小葱(少许)盐(少许)黑胡椒粉(适量)奶香(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)洋葱派的做...
-
用锅烤蛋糕的做法,用锅烤蛋糕怎么做
食材明细主料鸡蛋(5个)面粉(5勺)辅料白糖(5勺)花生油(少许)原味(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)用锅烤蛋糕的做法步骤1、把鸡蛋蛋清蛋黄分离,蛋清打发至摩丝状加糖搅拌均匀。2、把蛋黄和面粉加到蛋白里搅拌均匀成下面的糊状。3、锅里加少许花生油模具一起下锅180度火力热...
-
可乐玉麦的做法,可乐玉麦怎么做
“可乐、玉米粉、麦(面)粉……,于是我叫它可乐玉麦。有人说,每一件平常的事物,背后都有属于他自己的故事,而它则是一个故事衍生的故事。。。”食材明细主料玉米面(60g)面粉(60g)泡打粉(2g)辅料自制炼乳(120ml)可乐(60ml)配料玉米油(25ml)甜味(口味)烘焙(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)可乐...
相关文章
- 十寸香蕉泥戚风蛋糕的做法 10寸香蕉泥戚风蛋糕 十寸香蕉泥戚风蛋糕怎么做
- 八寸戚风蛋糕的做法 绝对成功完美八寸戚风蛋糕 八寸戚风蛋糕怎么做
- 原味八寸戚风蛋糕的做法 原味8寸戚风蛋糕 原味八寸戚风蛋糕怎么做
- 八寸戚风蛋糕的做法 8寸戚风蛋糕 八寸戚风蛋糕怎么做
- 八寸戚风蛋糕的做法 蒸出来的美味……八寸戚风蛋糕 八寸戚风蛋糕怎么做
- 八寸中空戚风蛋糕的做法 8寸中空戚风蛋糕 八寸中空戚风蛋糕怎么做
- 八寸戚风蛋糕的做法,八寸戚风蛋糕怎么做
- 8寸戚风蛋糕的做法 戚风蛋糕(8寸) 8寸戚风蛋糕怎么做
- 八寸原味戚风蛋糕的做法 8寸原味戚风蛋糕(微蒸版) 八寸原味戚风蛋糕怎么做
- 八寸戚风蛋糕的做法 戚风蛋糕(8寸) 八寸戚风蛋糕怎么做