枫糖燕麦饼干的做法 变废为宝——枫糖燕麦饼干 枫糖燕麦饼干怎么做
“作为新手,经常做废饼干。
不成功的饼干,丢掉可惜,吃又口感不好。
于是研究出了这各办法~~~
用来消耗失败的饼干很好哦!”
食材明细
枫糖燕麦饼干的做法步骤
1、将失败的饼干用擀面杖捻碎
2、碎好的状态
3、燕麦,面粉,红糖,饼干碎放入碗。
4、黄油化开,我懒用微波炉化的。加入余下的10g红糖,45g枫糖化开。
5、放入模具,压平,1cm左右的厚度。
6、入烤箱15到20分钟,看个人烤箱烘焙时间略微有一些不同哦。凉后就会硬了。
小窍门
1。这个量的糖黏合度比较好,因为燕麦本身是不粘的,怕胖的mm如果大量减少黄油和糖的量会让饼干非常酥松,一碰就碎。适当减少一点也是可以的。
2。这款饼干的特色就是酥脆,烤好凉透以后用收掰开,或者用刀切开也可以。
3。如果饼干量很多,燕麦量很多,需要多增加糖和黄油的量哦。
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