低脂红薯布朗尼的做法,低脂红薯布朗尼怎么做
“一场秋雨一场寒~~十场秋雨要穿棉~~~
天凉不仅要穿棉,饮食也要吃热乎的,富含能量的美味~~要不然如何抵挡这寒风瑟瑟,雨雪霏霏~~~
秋膘要贴,但也不能胡乱贴~~~一不小心贴成脂肪了,来年还得减~~
所以呐,相信我,你需要这道【低脂红薯布朗尼】~~~
无油无糖,有饱腹的红薯,还有高能量的坚果~~~美味,低脂,果腹~~~”
食材明细
- 甜味 (口味)
- 烤 (工艺)
- 一小时 (耗时)
- 高级 (难度)
低脂红薯布朗尼的做法步骤
1、备好食材:红薯泥,蛋糕粉,鸡蛋,蜂蜜,速溶咖啡粉,核桃仁,花生仁,杏仁片,阳晨布朗尼活底蛋糕盘;
2、核桃仁切粒,将35g核桃仁用空气炸锅炸3-5分钟后,倒出;
3、花生也用空气炸锅炸3-5分钟,去掉花生衣;
4、红薯泥放入鸡蛋,蛋糕粉,速溶咖啡粉,蜂蜜,盐;
5、搅拌均匀;
6、放入炸香的核桃仁,以及35g花生仁;
7、继续搅拌均匀;
8、备好模具;如果模具会粘,可垫上油纸;
9、倒入面糊,尽量用刮刀抹平;刮刀可稍微蘸点水,这样更容易抹平;
10、撒上剩余的核桃仁,花生仁,杏仁片;并将它们稍微往面糊里摁一摁;
11、放入模具配套的“分割”器;轻轻摁进面糊里,不要放在表面;
12、烤箱上下火180度预热;
13、将模具放在烤箱中层,烤30分钟;
14、程序结束后,取出模具,美味的布朗尼一块一块的,不用凉透后才切块;美味不需要等待。
小窍门
1、我用的模具是阳晨不粘膜,所以模具不用刷油;
2、蛋糕粉可用低筋面粉代替;速溶咖啡粉可以换成可可粉;
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