蛋糕棒棒糖的做法，蛋糕棒棒糖怎么做

“高颜值的蛋糕棒棒糖，外壳脆脆香香，女生专用，不过我家是小子，哈哈，放学时带给同班小美女，一片好评！”

食材明细

• 奶香 （口味）
• 烤 （工艺）
• 一小时 （耗时）
• 普通 （难度）

蛋糕棒棒糖的做法步骤

• 1、巧克力块、巧克力笔和糖珠。

• 2、A、3个鸡蛋打入容器，加入50g白砂糖，硅胶铲拌匀；B、筛入面粉120g面粉、2g泡打粉，拌匀；C、60g黄油20g食用油微波炉或热水融化，加入面糊内，拌匀。

• 3、用裱花袋挤入蛋糕棒棒糖模具，尽量满一些，小心合上盖子。我直接用勺子舀的，呵呵。

• 4、烤箱预热，170度20分钟，后期可掀开硅胶模具看看，上色即可。

• 5、巧克力块放碗里，隔水加热融化，然后和巧克力笔一起，放在热水盆里，持续软化，方便使用。

• 6、纸棒蘸巧克力酱，插入蛋糕球内，然后旋转将巧克力酱裹满全身。

• 7、待巧克力不大滴落流淌时，撒上糖珠，大颗粒的，用镊子粘上。软化的巧克力笔直接勾线。

• 8、晾凉后装袋。

• 9、爱美的小女生专用棒棒糖出炉啦，送人首选。

小窍门

棒棒糖外层的巧克力，如果已经凝固，发现不平整或有糖珠掉落，需要粘上去，用吹风机的热风轻轻吹一下即可。