奥利奥面包条的做法，奥利奥面包条怎么做

“很多人都吃过奥利奥饼干吧，先扭一扭，舔一舔，再泡一泡，只有奥利奥！这次我们突破吃法，不扭不舔也不泡，将它磨成粉，用来做面包，相信很多人没尝试过。”

食材明细

• 其他 （口味）
• 烘焙 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

奥利奥面包条的做法步骤

• 1、奥利奥饼干先用研磨机磨成粉末状。

• 2、将水、蛋液、糖、盐、奶粉、可可粉依次放入到面包桶里。

• 3、放入面粉和24克的奥利奥饼干粉末。

• 4、加入软化的黄油和酵母，将面包桶放入到面包机内。

• 5、选择和面10分钟，静置10分钟后，再和面13分钟。

• 6、选择发酵功能40分钟，面团发酵2倍大。

• 7、面团取出排气，盖保鲜膜滚圆静置15分钟。

• 8、擀成长方形，在1/2处涂抹上24克的奥利奥饼干粉末。

• 9、对折，切成小段，两手各拿起一端，反手拧。

• 10、放在不粘烤盘上，入烤箱发酵40分钟。发酵完之后，入预热好上火165度，下火170度烤箱，烘烤10分钟。

小窍门

1、水量依面粉吸水量而定。
2、没有研磨机的话，可以用厚的保鲜袋装着饼干，再用擀面杖擀碎。
3、各型号面包机和面时间不同，面团仅需和到扩展阶段即可。
4、烤箱温度仅供参考，需根据实际情况调整。
5、面包放凉后放保鲜袋室温保存即可。