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草莓果酱饼干的做法,草莓果酱饼干怎么做

烘焙3.28W
草莓果酱饼干的做法 草莓果酱饼干怎么做

香香的饼干配上酸酸甜甜的草莓酱,吃起来是一种美美的享受。

食材明细

主料
  • 低筋粉 (220克)
  • 黄油 (100克)
  • 草莓酱 (100克)
辅料
  • 鸡蛋 (1个)
  • 糖粉 (60克)
  • 甜味 口味
  • (工艺)
  • 一小时 (耗时)
  • 普通 (难度)

草莓果酱饼干的做法步骤

  • 草莓果酱饼干的做法 草莓果酱饼干怎么做 第2张

    1、称量好材料

  • 草莓果酱饼干的做法 草莓果酱饼干怎么做 第3张

    2、软化的黄油加入糖粉拌匀

  • 草莓果酱饼干的做法 草莓果酱饼干怎么做 第4张

    3、用电动打蛋器打至体积膨大,颜色发白

  • 草莓果酱饼干的做法 草莓果酱饼干怎么做 第5张

    4、分两次加入蛋液,分别打匀

  • 草莓果酱饼干的做法 草莓果酱饼干怎么做 第6张

    5、筛入低粉

  • 草莓果酱饼干的做法 草莓果酱饼干怎么做 第7张

    6、和成光滑的面团,放入冰箱冷藏半小时

  • 草莓果酱饼干的做法 草莓果酱饼干怎么做 第8张

    7、擀成薄面片,用模具压成花形,可以压成个人喜欢的形状

  • 草莓果酱饼干的做法 草莓果酱饼干怎么做 第9张

    8、摆放入不粘烤盘中

  • 草莓果酱饼干的做法 草莓果酱饼干怎么做 第10张

    9、用大拇指竖着在每个中间按压一个小窝

  • 草莓果酱饼干的做法 草莓果酱饼干怎么做 第11张

    10、放入预热好的烤箱中下层,200度15分钟

  • 草莓果酱饼干的做法 草莓果酱饼干怎么做 第12张

    11、取出晾凉,在每个饼干的小窝上挤上草莓酱

小窍门

烤箱的温度和时间请根据自己烤箱的脾气设置,饼干晾凉后才会变得酥脆,草莓酱是自己制作的,制作方法可以参考之前发的菜谱。