豆沙裱花曲奇的做法,豆沙裱花曲奇怎么做
食材明细
- 原味 (口味)
- 烤 (工艺)
- 一小时 (耗时)
- 简单 (难度)
豆沙裱花曲奇的做法步骤
1、豆沙杏仁粉红曲米粉牛奶混合用打蛋器搅拌均匀。
2、打搅匀状态
3、然后选好裱花嘴装入裱花袋。把混合好的豆沙也装入裱花袋
4、取少量豆沙和抹茶粉混合均匀。这里我没有加杏仁粉和牛奶。这个豆沙是水性豆沙。软度刚刚好
5、搅拌均匀
6、裱花丁挤点豆沙放上油纸
7、挤出一个感叹号的状态
8、在顶部挤出三片花瓣挤的时候右手朝左拉
9、然后一层一层的挤完
10、然后放在烤盘上
11、也可以用普通花嘴挤出叶子在油纸的三分之二处
12、然后再挤花芯
13、花芯要修好
14、然后再开始挤花瓣
15、也可以不打花芯。直接从底部往上裱
16、发挥你的喜好。裱吧
17、烤箱预热上下火125度。
18、抹茶味的也裱起来
19、挤完了两个混合。哈哈。也不错
20、裱好一盘放再倒数第二层。烤80分钟。时间根据花朵的厚度加减!
21、烤完放架子上放凉
22、成品观赏
23、成品观赏
24、成品观赏
25、成品观赏
26、成品观赏
27、成品观赏
小窍门
豆沙根据软度加牛奶。一般水性豆沙就不用加。因为加杏仁粉所以加了一点牛奶!不然手要毁了!
-
橙香巧克力薄饼的做法,橙香巧克力薄饼怎么做
食材明细主料橙汁(60克)鲜奶油(50克)低精粉(30克)辅料柳橙皮末(适量)白芝麻(适量)巧克力(适量)配料白糖(80克)甜味(口味)烘焙(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)橙香巧克力薄饼的做法步骤1、所有材料。2、将橙汁、鲜奶油、低精粉、白糖和柳橙皮末一起倒入大碗里以同一方向搅拌均匀成糊状。...
-
花生酱戚风蛋糕的做法,花生酱戚风蛋糕怎么做
“少糖,少油,超好吃”食材明细主料鸡蛋(4个(蛋黄蛋白分开打))辅料白砂糖(25g(蛋黄用))食用油(40g)花生酱(40g(不含水调))低粉(80g)原味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)花生酱戚风蛋糕的做法步骤1、搅拌好的花生酱很像芝麻酱2、搅拌好未放花生酱的蛋黄糊3、花生酱的希稠度就是这种...
-
牛奶鸡蛋面包的做法,牛奶鸡蛋面包怎么做
食材明细主料牛奶(1个蛋1cup(240)奶粉(3大勺)面粉(3cup)辅料酵母(11/2小勺)配料油(2大勺)糖(1/2cup)甜味(口味)烘焙(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)牛奶鸡蛋面包的做法步骤1、面包机。2、把所有材料依次放入面包机。(一定要先放液体,等最后放完面粉再放酵母。)3、选择甜面团程序,750克,中烧...
-
培根芝士汉堡的做法,培根芝士汉堡怎么做
食材明细主料高筋面粉(140克)培根(4条)芝士片(4片)鸡蛋(4个)辅料水(75克)黄油(15克)鸡蛋液(10克)奶粉(1小勺)西红柿(1个)生菜丝(适量)配料细砂糖(20克)盐(1/4小勺)干酵母(1小勺)沙拉酱(适量)甜味(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)普通(难度)培根芝士汉堡的做法步骤1、除黄油,把所有材料揉成面团,在加上黄...