红豆沙餐包的做法,红豆沙餐包怎么做
食材明细
- 甜味 (口味)
- 烤 (工艺)
- 数小时 (耗时)
- 普通 (难度)
红豆沙餐包的做法步骤
1、除黄油和豆沙所有材料放入面包桶中。
2、启动一个和面程序十分钟后放入黄油。
3、继续揉到能拉出薄模状态。
4、发酵至两倍大。
5、取出排气,分成五等分。
6、取一个松弛好的面团,擀成长方形状。
7、用小勺子在上面抹上豆沙。
8、从上向下卷起,收好收口。
9、放入模具中入烤箱中发酵,底部放一盆温水增加湿度。
10、发酵至两倍大,在表面刷上一层全蛋液撒上少许白芝麻。
11、放入预热好的烤箱中下层,上火170°,下火160°。
12、时间18分钟表面金黄即可。
13、成品。
14、成品。
15、成品。
16、成品。
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