千味醉

位置:首页 > 人气美食 > 烘焙

小熊星星脆饼干的做法 【小熊星星脆饼干】 小熊星星脆饼干怎么做

烘焙9.52K
小熊星星脆饼干的做法 【小熊星星脆饼干】 小熊星星脆饼干怎么做

食材明细

主料
  • 黄油 (65克)
  • 面粉 (110克)
辅料
  • 糖粉 (50克)
  • 鸡蛋 (一个)
  • 花生酱 (80克)
  • 奶粉 (60克)
  • 其他 口味
  • (工艺)
  • 一小时 (耗时)
  • 高级 (难度)

小熊星星脆饼干的做法步骤

  • 小熊星星脆饼干的做法 【小熊星星脆饼干】 小熊星星脆饼干怎么做 第2张

    1、黄油融化,加入糖粉搅拌均匀。

  • 小熊星星脆饼干的做法 【小熊星星脆饼干】 小熊星星脆饼干怎么做 第3张

    2、再加入花生酱搅拌均匀。

  • 小熊星星脆饼干的做法 【小熊星星脆饼干】 小熊星星脆饼干怎么做 第4张

    3、再加入一个鸡蛋搅拌均匀。

  • 小熊星星脆饼干的做法 【小熊星星脆饼干】 小熊星星脆饼干怎么做 第5张

    4、再加入奶粉搅拌均匀。

  • 小熊星星脆饼干的做法 【小熊星星脆饼干】 小熊星星脆饼干怎么做 第6张

    5、再加入过筛的面粉搅拌均匀。

  • 小熊星星脆饼干的做法 【小熊星星脆饼干】 小熊星星脆饼干怎么做 第7张

    6、搅拌成光滑的软面团。

  • 小熊星星脆饼干的做法 【小熊星星脆饼干】 小熊星星脆饼干怎么做 第8张

    7、用模具摁出形状,然后再揉成团,重复步骤。

  • 小熊星星脆饼干的做法 【小熊星星脆饼干】 小熊星星脆饼干怎么做 第9张

    8、上下火160度15到20分钟,随时观察。

小窍门

因为之前做的曲奇饼在烤的时候全部软趴趴的变形了,所以一开始摆的很密的烤盘让我担忧,不会全部粘在一起吧,所以后来就变成了两盘,结果还是上下烤的有点不一样,烤盘里的底有点焦了,剩下一些还是比较好的。放到烤盘里的时候要靠刀或者铲子帮忙,因为面团有点软,要是用手可能会破坏一点形状。