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花生巧克力蛋糕的做法,花生巧克力蛋糕怎么做

烘焙1.7W
花生巧克力蛋糕的做法 花生巧克力蛋糕怎么做

花生与巧克力一直是经典搭配,它能让原本甜腻的巧克力变得更香醇可口,在咀嚼中感受坚果的香脆和巧克力的绵延,所以有时候只需要这两样就可以做出美味的甜点:花生巧克力蛋糕,里面还包裹着一团香浓的花生酱,闲暇时吃上一两个,或者泡杯奶茶,度过一个轻松惬意的周末,暂且把烦恼抛到一边,因为厨房里没有纷争,只有美好时光。

食材明细

主料
  • 黄油 (100g)
  • 鸡蛋 (90g)
  • 可可粉 (24g)
  • 颗粒花生酱 (80g)
辅料
  • 细砂糖 (110g)
  • 低筋粉 (130g)
  • 牛奶 (50g)
  • 花生碎 (40g)
  • 奶香 口味
  • 烘焙 (工艺)
  • 半小时 (耗时)
  • 简单 (难度)

花生巧克力蛋糕的做法步骤

  • 花生巧克力蛋糕的做法 花生巧克力蛋糕怎么做 第2张

    1、材料:黄油:100克、细砂糖:110克、鸡蛋:90克、低粉130克、可可粉:24克、泡打粉:2克、牛奶:50克、颗粒花生酱:80克、花生碎:40克

  • 花生巧克力蛋糕的做法 花生巧克力蛋糕怎么做 第3张

    2、黄油自然软化后和细砂糖一起打发至颜色变浅

  • 花生巧克力蛋糕的做法 花生巧克力蛋糕怎么做 第4张

    3、加入鸡蛋拌均匀

  • 花生巧克力蛋糕的做法 花生巧克力蛋糕怎么做 第5张

    4、分两次加入过筛后的低粉,泡打粉,可可粉和牛奶一起拌均匀

  • 花生巧克力蛋糕的做法 花生巧克力蛋糕怎么做 第6张

    5、做好的面糊装入裱花袋中,先在杯子底部挤一层面糊

  • 花生巧克力蛋糕的做法 花生巧克力蛋糕怎么做 第7张

    6、然后中间挖小勺颗粒花生酱

  • 花生巧克力蛋糕的做法 花生巧克力蛋糕怎么做 第8张

    7、再挤入一层面糊盖住花生酱

  • 花生巧克力蛋糕的做法 花生巧克力蛋糕怎么做 第9张

    8、表面撒些花生碎放烤箱烤,上下火170度中层烤20-23分钟样子,烤制用牙签扎进去取出来时没有湿湿的黏带物即可出炉

  • 花生巧克力蛋糕的做法 花生巧克力蛋糕怎么做 第10张

    9、完成咯

  • 花生巧克力蛋糕的做法 花生巧克力蛋糕怎么做 第11张

    10、..

  • 花生巧克力蛋糕的做法 花生巧克力蛋糕怎么做 第12张

    11、..

小窍门

颗粒花生酱可以用花生酱里加些花生碎拌匀即可