奶油焗菌的做法 奶油焗菌菇 奶油焗菌怎么做

食材明细

• 奶香 （口味）
• 烘焙 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

奶油焗菌的做法步骤

• 1、将菌菇清水冲洗切片备用

• 2、锅内放水将菌菇汆水

• 3、将锅预热，放入准备好的黄油

• 4、待黄油溶解

• 5、放入少量面粉

• 6、面粉和黄油完全拌匀

• 7、放入汆好水的菌菇

• 8、加入培根

• 9、加入盐、味精、胡椒粉适量

• 10、加入马拉里苏奶酪和马拉里苏拉丝

• 11、放在炉上烘烤至奶酪融化，制作完成

小窍门

tips:
因该品没有运用烤箱，所以火候要特别注意，小火慢烘，注意底部不要太焦，影响口感。