千味醉

位置:首页 > 人气美食 > 糕点

奶香红糖发糕的做法,奶香红糖发糕怎么做

糕点1.35W
奶香红糖发糕的做法 奶香红糖发糕怎么做

食材明细

主料
  • 面粉 (350克)
  • 玉米面 (75克)
  • 黄豆面 (75克)
  • 红糖 (100克)
  • 酵母 (6克)
  • 泡打粉 (6克)
辅料
  • 温水 (50克)
  • 奶粉 (50克)
  • 牛奶 (300克)
  • 鸡蛋 (一个)
  • 小苏打 (2克)
  • 大枣 (适量)
  • 甜香 口味
  • (工艺)
  • 数小时 (耗时)
  • 简单 (难度)

奶香红糖发糕的做法步骤

  • 奶香红糖发糕的做法 奶香红糖发糕怎么做 第2张

    1、50克温水,100克红糖,稀释化开。

  • 奶香红糖发糕的做法 奶香红糖发糕怎么做 第3张

    2、酵母泡打粉各6克用红糖水稀释,倒入盆里,打入鸡蛋一个,奶粉50克,倒入300克牛奶。

  • 奶香红糖发糕的做法 奶香红糖发糕怎么做 第4张

    3、搅拌稠糊状。

  • 奶香红糖发糕的做法 奶香红糖发糕怎么做 第5张

    4、模具刷一层植物油。

  • 奶香红糖发糕的做法 奶香红糖发糕怎么做 第6张

    5、面糊倒入模具里。

  • 奶香红糖发糕的做法 奶香红糖发糕怎么做 第7张

    6、大枣适量,洗干净,切丁,均匀撒一层。

  • 奶香红糖发糕的做法 奶香红糖发糕怎么做 第8张

    7、醒发2倍大,冷水上锅蒸40分钟。

  • 奶香红糖发糕的做法 奶香红糖发糕怎么做 第9张

    8、成品。

  • 奶香红糖发糕的做法 奶香红糖发糕怎么做 第10张

    9、成品。

  • 奶香红糖发糕的做法 奶香红糖发糕怎么做 第11张

    10、成品。

  • 奶香红糖发糕的做法 奶香红糖发糕怎么做 第12张

    11、成品。