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绿豆糕的做法 无添加剂的绿豆糕 绿豆糕怎么做

糕点2.21W
绿豆糕的做法 无添加剂的绿豆糕 绿豆糕怎么做

为了家里有爱吃绿豆糕的人而做哦

食材明细

主料
  • 去皮绿地 (500)
辅料
  • 白糖 (100克)
  • 黄油 (80克)
  • 甜味 口味
  • (工艺)
  • 一小时 (耗时)
  • 简单 (难度)

绿豆糕的做法步骤

  • 绿豆糕的做法 无添加剂的绿豆糕 绿豆糕怎么做 第2张

    1、去皮绿豆仁500克

  • 绿豆糕的做法 无添加剂的绿豆糕 绿豆糕怎么做 第3张

    2、去皮绿豆仁500克

  • 绿豆糕的做法 无添加剂的绿豆糕 绿豆糕怎么做 第4张

    3、去皮绿豆仁500克

  • 绿豆糕的做法 无添加剂的绿豆糕 绿豆糕怎么做 第5张

    4、趁热,放糖、黄油搅匀,装保鲜袋中,用擀面杖碾压,如果豆子蒸透了,这步更简单,如果总有豆瓣,那就麻烦你再蒸蒸喽,总之要防止进水蒸气的。弄好后,像和面一样,揉匀,弄你想要的多大的剂子,我的是40克

  • 绿豆糕的做法 无添加剂的绿豆糕 绿豆糕怎么做 第6张

    5、用50克大的月饼模具压制

  • 绿豆糕的做法 无添加剂的绿豆糕 绿豆糕怎么做 第7张

    6、绿的是掺了抹茶粉

  • 绿豆糕的做法 无添加剂的绿豆糕 绿豆糕怎么做 第8张

    7、需要冷藏放置,因为没有防腐剂放不了几天哦,糖和油的量按子喜欢的加,一边加一边尝尝就是了