煤球黑米糕的做法,煤球黑米糕怎么做
“黑米的另类吃法,软糯香甜。仿网红煤球蛋糕”
食材明细
- 甜味 (口味)
- 蒸 (工艺)
- 一小时 (耗时)
- 简单 (难度)
煤球黑米糕的做法步骤
1、黑米提前用搅拌机搅打成粉。
2、黑米粉、面粉、糖放入碗中。
3、混合均匀。
4、缓缓倒入水搅拌均匀。
5、加入无铝泡打粉、酵母搅拌均匀。
6、倒入涂过油的模具中室温静置30分钟。入开水锅中蒸25-30分钟。
7、取出晾凉脱模。
8、用吸管依次在黑米糕中扎几个孔。
9、成品
10、成品
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