七夕糖软糕的做法,七夕糖软糕怎么做
食材明细
- 甜味 (口味)
- 蒸 (工艺)
- 半小时 (耗时)
- 简单 (难度)
七夕糖软糕的做法步骤
1、预备材料。
2、红糖放碗里。
3、糯米粉和粘米粉搅拌均匀
4、红糖加入一包牛奶。
5、搅拌均匀,无颗粒。
6、加入搅拌好的糯米粉和粘米粉。
7、继续搅拌。
8、成糊状,也是无颗粒。
9、预备蒸具,涂一层食用油,脱模容易。
10、放在蒸具里。
11、倒入一勺红糖糊,铺盖底面。
12、开水蒸2-3分钟,倒了太厚,就3分钟吧,蒸好,然后再倒入一层,蒸熟,再倒,直到没了,或者碟子满了。
13、最后大火蒸大约5分钟,熄火,焖5分钟,就成了。
14、黏黏的,很适合黏人的节日。
15、一层层,很分明,口感黏黏的。
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