鲜香的香菇炒肉的做法怎么做又香又好吃
美食菜谱2.3W
准备时间:10分钟 烹饪时间:30分钟
蒜苔 :200
猪肉 :150
料酒 :15
老抽 :5
盐 :2
味精 :2
主料
香菇 :200蒜苔 :200
猪肉 :150
辅料
花生油 :25料酒 :15
老抽 :5
盐 :2
味精 :2
具体步骤
1、先把蒜苔洗净,过热水淖一下。
2、香菇洗净。
3、放到热水里淖一下。
4、猪肉切片,放入淀粉用手抓匀。
5、锅里放油,放入肉片煸炒。
6、添加料酒、老抽、生抽。
7、放入蒜苔翻炒。
8、放入香菇翻炒。
9、放入盐翻炒均匀,出锅前放入味精调味即可。
10、盛入盘中,即可享用。
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