玉米面窝头的做法 玉米面窝头,婆婆爱吃的做法 玉米面窝头怎么做
“这款窝头是婆婆爱吃的也是她自已的做法,没有放糖,只有玉米面和豆面,老人都不能吃糖,这样更健康!”
食材明细
- 原味 (口味)
- 蒸 (工艺)
- 半小时 (耗时)
- 简单 (难度)
玉米面窝头的做法步骤
1、玉米面放盆里,倒入刚刚烧开的开水拌(水的用量大约是玉米面拌了三分之一的量
2、然后和成面团,放豆面(放豆面后,先揉,要是感觉干了再占些水)
3、揉好面团后,取一块面团先揉园,再揉成椎形,再用手指弄出窝来
4、上蒸锅蒸30分钟
5、因为没有放糖,不甜,相比没有那么软,但是吃着很回味,婆婆很喜欢!(也不要多吃哟,怎么说也是全粗食的)
小窍门
玉米面里和开水时,一次少放些,试着面用手抓一把在手心能成团水量就可以了
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