金枪鱼火腿披萨的做法 菜鸟也能做到零失败——金枪鱼火腿pizz 金枪鱼火腿披萨怎么做

“今天这个是周末圣诞节那天做的，因为没有火鸡过圣诞，儿子说啥也不干，只好做了个相对还比较喜欢吃的金枪鱼火腿pizza，不吃火鸡一样过圣诞，还有生日蛋糕啊，外加出去吃顿大餐，好不容易等到他点头，这才发现家里只有一瓶李锦记的番茄沙司，别的统统没有，木办法，答应了就得做，当妈真难，当个好妈妈更难,哎...

还好不用炒酱了，速度非常迅速滴和面发酵。面团发酵的这段时间做生日蛋糕的装饰，等发好了面团刚好做完蛋糕，一点不浪费时间哈。自己家做，要吃就得过瘾才行，所以放了很多料，这顿吃得那才叫个过瘾。

简易pizza也是pizza，不管材料齐不齐全，好吃才是硬道理，这是我们diy的宗旨。只要面团发得好，基本上这个pizza是百分之百成功，菜鸟级滴哦~”

食材明细

• 咸甜 （口味）
• 烘焙 （工艺）
• 一小时 （耗时）
• 普通 （难度）

金枪鱼火腿披萨的做法步骤

• 1、除黄油外，其他材料揉成光滑面团，加入黄油，继续揉到面筋扩展，放温暖湿润处发酵至两倍大。

• 2、发好的面团可以分成三份，取其中一份，排气滚圆蒙保鲜膜松弛15分钟。

• 3、面团松弛的间隔准备奶酪丝120克（放多多滴）

• 4、李锦记的番茄沙司。

• 5、金枪鱼罐头取出鱼肉沥干备用。

• 6、青辣椒去籽切成圆圈状。

• 7、松弛好的面团擀成圆片。

• 8、放到微波炉转盘上，将面饼中间用手指压一下，用叉子扎一些小洞，为了烤制的时候不鼓起来。

• 9、面饼上淋上番茄沙司，抹匀。

• 10、放入1/3奶酪丝。

• 11、铺上金枪鱼和切好的火腿片（忘拍了）。

• 12、撒上一些青椒圈，再放入1//3奶酪丝。

• 13、考箱预热190度，奶酪丝上面再撒一些青椒圈和火腿片，面饼周围刷蛋液，烤箱中层烤制15分钟。

• 14、取出上面再撒上剩余的奶酪丝，放烤箱上层烤5分钟即可。

• 15、烤好的pizza。