中式糯米团子的做法 精致、迷人、浪漫的中式“糯米团子” 中式糯米团子怎么做
“看到网上好多的日本和果子,那精致的小点心让我很兴奋,真是太美了啊!!!
日本的和果子,会在脑海里浮现出工艺精细的和果子来。靓丽诱人、美味可口,从中感受到那份细腻柔美的日本风情。
“和果子”和中式的“糯米团子”相似。今天就做了这中式“糯米团子”,那美丽中式“糯米团子”,会给你带来奢侈的享受哦。软糯,香滑与陷料的细腻,真是让人停不了口。漂亮的颜色、细致的外型,带给你的是美好与幸福。精致、迷人、浪漫的中式“糯米团子”。
我做了好多,几乎没有重复的,蒸熟的样子太美了,真的不舍得吃啊!!!
大大的馅料,糯糯的真的好吃,很好做的啊,大家不妨试试哦”
食材明细
- 其他 (口味)
- 蒸 (工艺)
- 数小时 (耗时)
- 简单 (难度)
中式糯米团子的做法步骤
1、火龙果皮、青菜分别榨汁
2、紫薯和南瓜去皮蒸熟备用
3、绿豆洗净加水高压锅煮熟烂,料理机打泥,和前面的白芸豆一样炒成绿豆沙
4、白芸豆是以前的馅料,放在冰柜里面,提前拿出来化冻,绿豆沙和白豆沙做成圆的馅料备用
5、糯米粉加糖粉、玉米油、澄粉(开水烫熟)
6、糯米粉加糖粉、玉米油、澄粉(开水烫熟)和各种颜色的原料分别和成面团,不要略微软和一点,醒半个小时
7、面团包上馅心
8、搓成圆形,整形圆形或者成方形
9、整形成梅花形状
10、中间压一下
11、用粉色的做个花,放在中间
12、中间放上黄色的花心,用牙签在花瓣上面压一下
13、取粉红面团一小块搓成圆形,压成小圆饼
14、用刀均匀分成五分,把每边捏成花瓣
15、把小花中间用筷子压一下
16、放上黄色花心
17、用绿色面团捏成水滴型做成叶子
18、用牙签再压出叶子的纹路
19、做的成品
20、只要自己觉得好看,什么牙签瓶盖都可以用上,尽情的发挥吧,我兴奋的做了好多花型,哈哈几乎没有重复的
21、下面垫上粽子叶,水开上笼蒸8分钟出锅
22、成品
23、梅花
24、成品
25、邹菊
26、梅花
27、成品
28、成品
29、成品
30、成品
31、花可以随心所欲的做
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