糖醋黄瓜纷飞碟的做法,糖醋黄瓜纷飞碟怎么做
“《糖醋黄瓜粉飞碟》---家宴简单花色拼盘
亲人团聚少不了设宴庆贺,设宴就少不了首席凉菜,凉菜中黄瓜是比较常见的,但用作花色拼盘,制作出像宾馆宴席菜式,一些家庭也许不知从何着手,可能从未尝试过......
为此特将2010年6月的美食家日志参赛获奖作品,编辑成菜谱,希望能为亲们家宴增添一丝新意,制作方法极其简单,用平时大家喜欢的普通食材黄瓜、胡萝卜制作的《糖醋黄瓜粉飞碟》家宴花色凉菜拼盘,希望能给亲们节日宴席增添一丝新意。
菜名《糖醋黄瓜粉飞碟》的命名:
是根据,菜式的口感滋味,以及花色拼盘码放成日常生活中常见的青鱼,而命名。
菜式特点:
可作为家宴时的首席花色拼盘,菜式形象逼真,简单食材,简单制作,清淡爽口.....
可作为家庭亲子活动,放飞您的心情,与孩子合作完成,你动刀,他拼盘,既能培养孩子的协作精神、整体思维、动手能力,又能激发对美食文化的兴趣和成就感.......
现将《糖醋黄瓜粉飞碟》食材配置图解上传与亲们分享,希望能为亲们家宴增添一丝新意!
愿,美食常伴左右,人人福寿安康!”
食材明细
- 酸甜 (口味)
- 技巧 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 普通 (难度)
糖醋黄瓜纷飞碟的做法步骤
1、将黄瓜、胡萝卜洗净备用。
2、选择两块大小不等的胡萝卜。
3、胡萝卜切成端面为瓜子型柱体。
4、将加工好的胡萝卜切成薄片备用。
5、用黄瓜薄片摆放出蝴蝶的轮廓,将去了皮的黄瓜片层层码放在蝴蝶的轮廓线内。
6、用带皮的黄瓜薄片,码放出蝴蝶翅膀的筋叶线。
7、将胡萝卜片点缀在蝴蝶翅膀上即成,然后,用黄瓜刻出蝴蝶身体,用胡萝卜点缀眼睛,并码放就位,最后用黄瓜皮点缀蝴蝶须、脚即可。
8、撒上白砂糖、淋入白醋调味,放入冰箱冷藏30-60分钟即可。注:糖醋黄瓜经冷藏后,口感特棒!
9、蝴蝶振翅飞翔【糖醋黄瓜花色象形拼盘】在宾客不同角度的视觉效果图。
10、蝴蝶展翅滑行【糖醋黄瓜花色象形拼盘】在宾客不同角度的视觉效果图。
11、蝴蝶夹翅俯冲【糖醋黄瓜花色象形拼盘】在宾客不同角度的视觉效果图。
12、蝴蝶展翅下滑【糖醋黄瓜花色象形拼盘】在宾客不同角度的视觉效果图。
13、蝴蝶缓缓飞行【糖醋黄瓜花色象形拼盘】在宾客不同角度的视觉效果图。
14、蝴蝶闻香缓降【糖醋黄瓜花色象形拼盘】在宾客不同角度的视觉效果图。
15、蝴蝶逆风振翅【糖醋黄瓜花色象形拼盘】在宾客不同角度的视觉效果图。
16、蝴蝶迎风飞扬【糖醋黄瓜花色象形拼盘】在宾客不同角度的视觉效果图。
17、蝴蝶落花采蜜【糖醋黄瓜花色象形拼盘】在宾客不同角度的视觉效果图。
18、蝴蝶落花采蜜【糖醋黄瓜花色象形拼盘】在宾客不同角度的视觉效果图。
19、蝴蝶侧飞【糖醋黄瓜花色象形拼盘】在宾客不同角度的视觉效果图。
20、蝴蝶仰飞【糖醋黄瓜花色象形拼盘】在宾客不同角度的视觉效果图。
小窍门
亲子活动,放飞心情,【糖醋黄瓜象形艺术拼盘】菜谱今天是最后一款。
六一儿童节将临,在家亲子活动,放飞您的心情,与孩子合作完成,你动刀,他拼盘,充分发挥你的艺术潜能,创意出令您惊喜的佳作,培养孩子的协作精神、整体思维、动手能力,激发对美食文化的兴趣和成就感,留下童年亲子共创美食佳肴的美好一刻!
《糖醋黄瓜花蝴蝶》制作方法:
-
烫面蒸饼和素炒合菜的做法,烫面蒸饼和素炒合菜怎么做
“春饼和素炒合菜是绝好的搭配!不喜欢吃肉又不喜欢油大的童鞋们可以来试试!因为我本人是比较喜欢吃肉的,所以又搭配了肘子肉和葱丝。”食材明细主料面粉(200克)鸡蛋(一只)绿豆芽(一把)韭菜(适量)胡萝卜(一根(比较小的))辅料开水(185克)盐(蒸饼)(1克)花椒粉(1.25ml)生抽(15ml)盐(适量)咸鲜(...
-
杏仁可可墨西哥吐司的做法 [杏仁可可墨西哥]---香味浓郁的大吐司 杏仁可可墨西哥吐司怎么做
“面包,是个很神奇的食物,从一点面粉、一点鸡蛋、一点牛奶,到一个个形态万千,味道不一的面包,整个过程,就像是一个魔术一样。一点点时间上的等待,收获的是满满的甜蜜。自己做面包,不但更营养更健康,还可以做出各种各样自己喜欢的样子和味道,让家人们每天都能吃到不一样的...
-
奶香松饼的做法,奶香松饼怎么做
“甜蜜的早餐开启美好一天~”食材明细主料低筋面粉(95克)牛奶(150克)细砂糖(25克)黄油(20克)鸡蛋(1个)辅料泡打粉(2克)草莓(适量)香蕉(适量)蓝莓干(适量)蓝莓果酱(适量)甜味(口味)煎(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)奶香松饼的做法步骤1、备好材料;2、黄油隔水融化;3、鸡蛋加牛奶、细砂糖,打匀;4、...
-
酥皮薄底披萨的做法 DIY酥皮薄底披萨(微波炉版) 酥皮薄底披萨怎么做
“感谢万能的微波炉君,”食材明细主料印度飞饼(1个(思念紫苏))荷尔美培根(1条)脆骨肠(2根(姐妹厨房))切片芝士(1片)辅料樱桃番茄(3个)配料披萨酱(适量)番茄酱(适量)色拉酱(适量)原味(口味)烤(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酥皮薄底披萨的做法步骤1、煎飞饼2面取出2、飞饼煎2面取出,比较讨厌吃...