姜汁牛排的做法，姜汁牛排怎么做

“英:StripSteakswithGingerButterSauce
中:姜汁牛排

牛排采用LoinStripsteaks里脊牛排.简单的用油两面各煎3-5分钟。切片后淋上姜汁即可食用。”

食材明细

• 五香 （口味）
• 煎 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

姜汁牛排的做法步骤

• 1、撒上五香粉，盐，黑胡椒粉，对牛排两面进行腌制。放在一边。

• 2、拿出平底锅中上火放油，等油冒烟先煎肥油一面1分钟。这样肥油吃起来脆脆的爽口。

• 3、再来，煎每一面各自3分钟（5分熟），4分钟（7分粉色），5分钟以上（全熟).离锅，放入碟中。刚煎出来的牛肉会出血水。放在一边。

• 4、平底锅不要洗，接着用牛油和姜先放进入锅里煮30秒直到冒出香味。再倒入水和酱油。大火收汁。

• 5、把牛肉切片

• 6、摆盘：把切片摆齐。

• 7、淋上姜汁

• 8、完成