自制油面筋菜芯腊鸡腿怎么做又香又好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

油面筋菜芯腊鸡腿要是由面筋、蔬菜、鸡肉烹饪而成，其中蔬菜的营养十分丰富，面筋紧实口感特别，可以制作成各种不同的菜肴，菜心与鸡肉共同烧制，形成独特的口感。口感多层，深受喜爱。多的人喜欢吃油面筋菜芯腊鸡腿，毕竟油面筋菜芯腊鸡腿是十分营养的，大家可以尝试制作。

主料

油面筋 ：45
菜芯 ：140
腊鸡腿 ：210

辅料

味精 ：适量
油 ：适量
盐 ：适量

具体步骤

1.食材：油面筋、腊鸡腿（已清洗）、菜芯（已清洗切开）

2.将已清洗好的腊鸡腿放在案板上剁成块，待用。

3.烧锅倒油烧热，下入剁好的腊鸡腿翻炒翻炒。

4.接着，加适量的清水煮开煮上5——6分钟。

5.然后，合入切好的菜芯和油面筋翻动一下煮开煮至菜芯断生。

6.最后，加适量的盐。

7.加适量的味精。

8.调味翻匀，即成。