自制天菜芯猪肺波纹面怎么做又香又好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

自制天菜芯猪肺波纹面，里面的猪肺让我想起了夫妻肺片，不过夫妻肺片是一道凉菜，而这道可以算是主食，里面加入天菜芯这样荤素搭配，既营养又美味，适合普通大众食用，猪肺买回来一定要把血水祛净，这里有个方法是，猪肺用热水焯下水，然后再用冷水浸泡。

主料

波纹面 ：85
天菜芯 ：100
熟猪肺 ：110

辅料

油 ：适量
盐 ：适量

具体步骤

食材：波纹面、熟猪肺、天菜芯（已洗净）

将已洗净天菜芯放在案板上切开，待用。

将熟猪肺放在案板上切开，待用

烧锅倒油烧热，下入切好的天菜芯翻炒翻炒。

随后，合入波纹面，加适量的清水煮开煮上4分钟

接着，合入切好的熟猪肺翻动一下

然后，加适量的盐。

调味翻匀。

最后，出锅装入大碗中，搁入适量的牛肉酱，即成。