千味醉#爱美食#西红柿烧茄子怎么做又香又好吃
美食菜谱1.77W
主料
圆茄子 ：1个西红柿 ：2个
辅料
油 ：适量葱 ：适量
蒜 ：适量
白糖 ：少许
盐 ：适量
玉米淀粉 ：适量
生抽 ：少许
香油 ：少许
具体步骤
1. 原料。
2. 茄子洗净切块，表面撒少许玉米淀粉拌匀。
3. 炸茄子。
4. 炸至金黄捞出。
5. 西红柿去皮切块。
6. 炒锅倒油放入葱末，蒜末炒香。
7. 放入茄子，盐，生抽，少许白糖，少许水烧一会儿。
8. 烧至汤汁浓稠后关火，淋少许香油即可。
9. 成品。
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